
Cuisinier(ère)
Description du poste
Rejoignez une chaîne de restaurants dynamique et conviviale, spécialisée dans la restauration rapide et de qualité. Nous recherchons des cuisiniers(ères), des agents polyvalents motivés et organisés pour accompagner les propriétaires dans la gestion quotidienne du restaurant et encadrer l’équipe en place. L'établissement est située dans la province du Nouveau-Brunswick. À quelques minutes de Moncton, la plus grande ville de la province, Dieppe offre un parfait équilibre entre opportunités professionnelles et qualité de vie exceptionnelle. Vos missions : _Côté Caisse : • Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. • Prendre et enregistrer les commandes sur place, par téléphone ou en ligne. • Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de propreté. • Assurer l’entretien et le nettoyage du comptoir, de la salle de restauration et des sanitaires. • Monter et préparer les boîtes pour les commandes. • Approvisionner les réfrigérateurs et contrôler les dates de péremption des boissons. • Apporter un soutien en cuisine. • Remettre les commandes aux clients et aux livreurs en s’assurant qu’elles soient complètes. • Connaître et maîtriser les recettes pour conseiller la clientèle sur le menu. • Encaisser les paiements et clôturer sa caisse en fin de journée. • Participer à d’autres tâches assignées par les superviseurs. • Préparer et organiser son poste de travail avant le début du service. _Côté Cuisine : • Préparer la pâte en début de journée. • Laver, découper et préparer les ingrédients nécessaires au bon fonctionnement du service. • Suivre les recettes avec rigueur pour assurer une qualité constante. • Assurer la cuisson, le découpage et l’emballage des plats après leur passage au four. • Gérer la plonge et assurer la propreté de la cuisine en respectant les normes sanitaires. • Veiller à l’utilisation et à l’entretien des équipements de cuisine. • Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires et fournitures diverses. • Organiser les stocks et assurer la rotation des produits en fonction des dates de péremption. • Participer à d’autres tâches assignées par les superviseurs. • Préparer son poste de travail avant chaque service.
Prérequis et Documents Nécessaires
- Expérience en restauration rapide ou forte motivation à apprendre
- Polyvalence : capable d’assurer aussi bien le service en caisse que la cuisine
- Sens du service client
- esprit d’équipe et rigueur
- S'exprimer en anglais (bilingue ou presque)
- Capacité à travailler sous pression et dans un environnement dynamique
- Disponibilité pour travailler en horaires variables
Bénéfices et Salaire
- Travail en équipe avec une bonne répartition des tâches
- Horaires variables : amplitude de travail entre 8h et 22h
- avec des shifts de 8 ou 9 heures
- Formation assurée en interne pour garantir un bon niveau d’adaptation aux exigences du restaurant
- Possibilité d’évolution selon l’engagement et les performances
Lieu du travail
Nouveau-Brunswick
Date de fermeture
Jeudi 10 avril 2025