le cuisinier réalise des recettes et prépare des menus pour nourrir la clientèle de la résidence en prenant en considération les allergies, les restrictions et les textures alimentaires des clients. Il participe activement aux services des repas. Le cuisinier a également la responsabilité que son environnement de travail respecte les mesures d’hygiène et salubrité - Prendre en considération les particularités alimentaires des résidents comme les textures, allergies, etc. - Effectuer les commandes auprès des différents fournisseurs en collaboration avec le Directeur - Réceptionner la marchandise et effectuer la rotation des aliments pour éviter les pertes - Respecter les mesures d’hygiène prescrit par la MAPAQ et veiller à la propreté des lieux - Préparer l'inventaire pour les salles à manger des différentes sections de l'établissement - Participer à l'élaboration du menu lors des changements de saison

• Niveau d'études secondaire
• Formation en cuisine
• Avoir un diplôme de cuisine
• Maîtrise des normes hygiène et salubrité
• Avoir minimum 2 ans d'expérience
• Connaissance en pâtisserie un atout
• Etre prêt à déménager au Canada
• Les documents requis
• CV au format Canadien
• Lettre de motivation
• Copie du dernier diplôme
• Passeport en PDF
• Photo passeport numérique format 5x7

• Salaire pas précisé
• Statut de Résident Temporaire Canadien
• ENTRETIENS D'EMBAUCHE PREVUS POUR LES MOIS DE MARS-AVRIL PAR VIDEOCONFERENCE

Québec, CANADA

Mercredi 26 février 2025